Proyectos hostelería

Uno de cada diez españoles se considera “veggie” (3,8 millones de personas), según los datos del estudio The Green Revolution

Una vinoteca es un local de restauración en el que se compagina la exposición y venta de vinos con actividades

La cocina es el alma de un restaurante. En ella se realiza buena parte del trabajo para ofrecer a los

Si estás pensando en cómo montar un buffet libre, no te pierdas estos consejos y cuestiones que debes tener en

El plan de limpieza y desinfección es clave en todo local hostelero. Si quieres saber en qué consiste y qué

Si estás pensando en lanzarte y montar una pastelería, en este post te contamos qué necesitas: trámites, mobiliario, equipamiento, etc.

Si alguna vez te has planteado cómo montar un catering, en este post te contamos los requisitos indispensables: legales, sanitarios,

¿Sabes qué es un lounge bar? En este post te contamos sus principales características, tipos de diseños y ambientes que

¿Conoces los distintos tipos de restaurantes que existen? En SillasMesas te hemos preparado esta clasificación según su categoría y características.

¿Sabes cómo montar un chiringuito? Te contamos las claves para abrir un chiringuito, requisitos legales y equipamiento necesario. ¡Toma nota!